El peral (Pyrus communis) es un árbol que está dotado de una gran belleza, por lo atractivo de sus frutos y profusas floraciones. Proviene del sureste de Europa y Asia menor. Los perales son indicados para conducir cordones y formas planas. Además de ser injertados sobre patrones de poco vigor.

Requerimientos peral

Quizás también te puede interesar: Paso a paso el cultivo de la grosella

El peral y su cultivo

Requerimientos climáticos: Los perales se desarrollan en climas áridos, moderados a cálidos. Los veranos secos son esenciales para controlar la enfermedad bacteriana. Las noches frías (10˚C) durante el mes anterior a la recolecta pueden ocasionar maduración prematura, afectando el tamaño y la calidad.

Los perales son menos resistentes al frío que los manzanos. Por tal motivo es más restringido a climas sin invierno frío. Aunque existen ciertas variedades que resisten temperaturas bajas.

Requerimientos de suelo: Los arbustos crecen mejor en suelos profundos, aireados, arenosos, bien drenados o francos de aluvión. Los árboles precisan suelos profundos (profundidad entre 1 a 2 m) y suelen crecer en suelos con capas freáticas altas.

Cultivo: los factores que suelen afectar el KC se debe al tipo de cultivo cuando hay evaporación de suelo.

Etapas de crecimiento: etapa inicial, etapa de desarrollo del cultivo, etapa de mediados de temporada y etapa final de temporada. La duración para cada etapa es un factor importante para la cantidad de riego a aplicar. Incluso para calcular el tiempo de aplicación del riego.

Peral

Patrones de peras: se cultivan los perales sobre patrones de membrillero, ya que los membrilleros producen árboles más pequeños, facilitando la recolección y se induce una floración más pronta.

Plantación: se planta a finales del otoño o el invierno si tiene la raíz desnuda. La preparación del terreno y la plantación es igual que el manzano.

Abonos: De fondo: estiércol 50 toneladas por hectárea, fósforo 400kg/ha, potasio kg/ha. De mantenimiento: 30 toneladas por hectárea cada 3 años, nitrógeno 100 kg/ha, fósforo 100Kg/ha, potasio 150Kg/ha.

Cosecha: la pera no tiene que madurar como las manzanas. Así que por ello apenas tome un cambio de color la piel del fruto (de verde oscuro a verde más claro) se puede cosechar. Si al tomar el fruto, se tuerce fácilmente y se desprende con facilidad es que está casi maduro y el sabor será fantástico. Ahora que se si rompe el tallo habría que esperar un poco más.

Almacenamiento: para almacenar las peras en condiciones frescas se deben colocar en cajas de madera, sin envolver para que no se decolore la pulpa.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí