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El agua de rosas y el aceite esencial
La rosa más importante para la perfumería es la Rosa damascena, conocida como “rosa de Damasco”. Su cultivo se remonta al menos al siglo XVI en Persia y Bulgaria, donde todavía hoy se producen los mejores aceites de rosa.
El agua de rosas se menciona ya en textos medievales árabes, y llegó a Europa a través de las Cruzadas. En la Edad Media, se usaba tanto para perfumar el cuerpo como para limpiar casas y templos. Pero el verdadero boom llegó en el siglo XVII, cuando la destilación permitió extraer el preciado aceite esencial de rosa (otto o attar).
Ambas rosas la Rosa damascena y Rosa centifolia, han sido utilizadas tradicionalmente en la medicina persa, ayurvédica y popular por sus propiedades terapéuticas. Estudios científicos modernos han confirmado una amplia gama de actividades farmacológicas atribuibles tanto a extractos (acuosos, etanólicos, metanólicos, hidroalcohólicos y clorofórmicos) como al aceite esencial y componentes aislados.
Pero además de los mencionados efectos mas sensitivos y olfativos tenemos otros efectos que mostramos en esta tabla que es la más completa que he encontrado de todo tipo de efectos farmacologicos del aceite de rosas y sus funcionalidades
| Tipo de Extracto/Aceite Esencial | Actividad Mostrada |
|---|---|
| Extracto acuoso y/o etanólico | Hipnótica, Analgesica, antitusiva, broncodilatadora, potencia la frecuencia cardiaca y la contractilidad, antiinflamatorio, laxante, antisolar, antienvejecimiento y antitusiva |
| Extractos hidroalcohólico y etanólico, y aceite esencial | Antioxidante |
| Extracto metanólico | Antidiabética y antilipasa |
| Compuestos flavonoides aislados de extracto metanólico | Anti-VIH |
| Aceite esencial y absoluto | Antimicrobiana |
| Aceite esencial | Anticonvulsiva |
| Aceite esencial y alcohol fenetílico | Neuroprotectora, potenciadora de memoria |
| Extracto clorofórmico | Neuroprotectora, tratamiento de demencia |
| Cianidina-3-O-β-glucósido de capullos de rosa | Función cardiovascular |
| Jugo fresco de flores | Hepatoprotectora |
| Colirio herbal que contiene extracto de R. damascena | Trastornos oftálmicos |
Principales componentes del aceite esencial de rosa
Los principales componentes del aceite esencial de rosa (basado en datos de producción turca Gülbirlik durante más de dos décadas) son alcoholes monoterpénicos y hidrocarburos alifáticos:
| Compuesto | Mínimo (%) | Máximo (%) |
|---|---|---|
| Citronellol | 30.9 | 43.9 |
| Geraniol | 9.3 | 14.4 |
| Nonadecane | 8.2 | 14.7 |
| Nerol | 5.2 | 10.7 |
| 1-nonadecene | 2.0 | 4.9 |
| Methyl eugenol | 2.1 | 4.0 |
| Heneicosane | 2.5 | 4.2 |
| Geranyl acetate | 1.0 | 2.3 |
| Phenylethyl alcohol | 1.2 | 2.0 |
| β-Caryophyllene | 0.7 | 1.6 |
| Citronellyl acetate | 0.7 | 1.4 |
| Germacrene D | 0.7 | 1.4 |
| Linalool | 0.6 | 2.1 |
| (2E, 6E)-Farnesol | 0.6 | 1.4 |
Resumiendo
Resumiendo sobre la rosa, y sus componentes, estos compuestos, solos o en sinergia, son responsables de muchas de las actividades farmacológicas observadas:
- Actividad hipnótica y analgésica: Los extractos acuosos y etanólicos muestran efectos sedantes y alivio del dolor.
- Antitusiva y broncodilatadora: Ayudan a reducir la tos y relajar las vías respiratorias.
- Cardiovascular: Potencian la contractilidad y frecuencia cardíaca; la cianidina-3-O-β-glucósido inhibe la enzima convertidora de angiotensina (ECA), con potencial antihipertensivo.
- Antiinflamatoria: Reducen el edema inflamatorio.
- Laxante: Facilitan el tránsito intestinal en modelos de estreñimiento.
- Antioxidante: Los extractos hidroalcohólicos, etanólicos y el aceite esencial neutralizan radicales libres.
- Antimicrobiana: El aceite esencial y el absoluto presentan amplia actividad contra bacterias y hongos.
- Anticonvulsiva: El aceite esencial reduce convulsiones en modelos experimentales.
- Neuroprotectora y cognitiva: El aceite esencial, el alcohol fenetílico y extractos clorofórmicos inhiben la acetilcolinesterasa, promueven el crecimiento neurítico y mejoran la memoria, con potencial en demencia.
- Antidiabética y antilipasa: Extractos metanólicos inhiben α-glucosidasa y lipasa pancreática, útiles en control glucémico y lipídico.
- Anti-VIH: Flavonoides aislados muestran actividad inhibidora en modelos celulares.
- Hepatoprotectora: El jugo fresco de flores protege el hígado mediante acción antioxidante.
- Oftálmica: Colirios con extracto de R. damascena han demostrado beneficios clínicos.
- Otros efectos: Protección solar (SPF), antienvejecimiento (extensión de vida en modelos de Drosophila) y potencial antiaging.
En resumen, la rosa combina compuestos volátiles (como citronellol y geraniol, responsables de muchas actividades relajantes, antimicrobianas y neuroprotectoras) con polifenoles y flavonoides (antioxidantes y antiinflamatorios), lo que explica su amplio espectro terapéutico respaldado por estudios preclínicos y algunos clínicos. Su uso seguro y tradicional la posiciona como candidata prometedora en fitoterapia moderna.
