Hortalizas ornamentales

Si paseamos por nuestros jardines y parques públicos sobre todo en otoño- invierno y si nos fijamos en los parterres y en los grupos de plantas estaciónales que conforman dichos espacios, veremos que las hortalizas ornamentales cada vez se utilizan más.

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Los motivos por lo que se utilizan este tipo de plantas son varios, su alto valor ornamental por el colorido, forma…etc, su rusticidad frente a la climatología sobre todo invernal, su bajo coste…

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Nos encontramos con coles rizadas de colores, coles de flor, acelgas con la penca de colores, escarolas rojas…

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Las composiciones pueden ser varias siempre jugando con otras plantas anuales, vivaces y arbustivas.

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El colorido puede ser asombroso.

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El mantenimiento también es bajo únicamente no olvidar el riego ya que este tipo de planta para estar turgentes necesitan humedad y a la hora de plantar haber acondicionado bien el terreno con buenas aportaciones de abono orgánico.

Cuidado!! con utilizar este tipo de plantas para consumo, ya que los tratamientos fitosarios recibidos son los propios para plantas ornamentales, no destinadas a consumo.

David Gómez Méndez
Ingeniero-Paisajista
Garden Center Ejea

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